riina's cupcakes blog

資格も取れる!名古屋市東区のカップケーキ・アイシングクッキースクール

アイシングクッキーはこうやって作ります♪

こんばんは☆

今月20日に名古屋市代官町にオープンするriina's cupcakesです♪

今日はせっかくなのでアイシングクッキーの作業工程をお見せしようと思います♪

工程写真なんて初めてのことなのですが!撮ってみました〜♪なんでもチャレンジですね!

どんなブログになるでしょうか(*´ェ`*)♪

では私なりに!ご説明していきます!!♡

まずはこれがないと始まりませんね!!アイシングを作ります!

そして色付け♪私はずっとwiltonのものを使用しています♪

wilton卒業生でもあるのでなんとなくwilton製品だとテンションが上がります(*´ェ`*)♡

パッケージもかわいい♡

目指す色になるまで少しずつ色を混ぜていきます((´v `*))♪ぐるぐる

乾燥しないようになるべく手早く!!♡

今日はこちらの4色♪♪♪♪

そしてコルネにつめます♪用途によって固さが異なるので今日は2種類に分けています♪

JSA認定講座ではこのコルネの作り方からアイシングの固さの見極めまで一からしっかり学んで行きます♪

素焼きのクッキーを用意して、、、

(そうです焦げてますね(´-`)なんでかというと今回は新しいオーブン試運転だったのでお許しください(´-`)火力が強いということがわかりました(´-`)♡笑)

じゃーーーーん!!!♡

一気に完成写真です!笑

今回は流れ星さん3兄弟がお気に入りです♡

私の大好きなギザギザ戦法をたっぷり使っています♡笑

また次の記事で今日作ったクッキーを詳しくご紹介したいと思います♪

いかがでしたか?♡初の工程ブログ!

写真がたくさんある方がわかりやすくて楽しいですよね♡

私も楽しかったのでまた挑戦したいと思います♪

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

11/21(土)体験レッスン受付中♪

詳細はこちら→

11月レッスンスケジュールはこちら→

ご予約、お問い合わせはriinascupcakes@gmail.comまでお願い致します^^

最寄り駅:

車道駅より徒歩9分/新栄町駅より徒歩13分

〒461-0002

名古屋市東区代官町25-13 メイボーマンション1F レンタルスペースspace12

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